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第二卷 第七章 豆腐捞

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话说谢斌现在闲了下来,而且也不用再为以后的生活担心,所以对生活方面的条件也讲究起来。

比如说现在,谢斌就在人家的店里开始研究这份芙蓉鲫鱼是怎么做出来的了。

其实芙蓉鲫鱼也是湘菜中的一道名菜,菜用的是洞庭湖特产的荷包鲫鱼为主料,配以青红辣椒绍酒胡椒粉等等佐料,加上蛋清一同入锅蒸半个小时就行了。做功相对比较简单,主要特点在原料上。

话说洞庭湖的荷包鲫鱼肥胖丰腴,形似荷包,质地细嫩,甜润鲜美,是鲫鱼中的上品,做出来的芙蓉鲫鱼才算是真正的芙蓉鲫鱼。不过到现在,一般店里吃的鱼都是养殖的,想吃到野生的,那得花大价钱或者有好运气才行。

不过即便是这样,这道菜还是让谢斌胃口大开,一个人就将两条鲫鱼给干掉了。离开饭店的时候,谢斌还想着什么时候自己也亲自动手试试。作为一个湘南人,陈敏涵应该会喜欢这道菜吧。

谢斌竟然想着做菜给陈敏涵吃。好吧,或许是因为谢斌对陈敏涵有某种想法,也或许是因为陈敏涵是谢斌唯一的食客,可是谢斌第一个想到陈敏涵,让他自己都有些吃惊。难道自己喜欢上她了?没有经历过这些事情的谢斌,有些忐忑的想到。

等到了朝天宫的时候,谢斌的心思就又跑到了这一大堆古玩上面。作为一名在古玩街混了好几年的小贩子,谢斌对于这些摊子上的东西并不抱什么希望。说起来,这些古玩街上的东西,比起玉石街上的毛料都差远了。

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