云润大厦。何轻烟自从决定采用王不负的提议，打造熟食连锁之后，最近忙的前脚不着后脚跟。早上她还在厦门主持中央厨房的开业仪式，中午就要赶回来审查加盟者的资质。连一刻都不得歇。

但虽然忙，却不是白忙活。每天牛肉的用量都在增加，现在日消耗量已经超过了一千头。

毕竟是上好的新西兰牛肉，口味有保证。产品线目前很简单，只有两道冷菜，夫妻肺片和酱牛肉。云润正在洽谈国内知名的一些厨师，准备开发新的口味。

夫妻肺片卖得最好，用干切牛肉、牛蹄筋、牛肚、牛舌等等切丝，浇上咸香的辣油，洒上芝麻和花生粒。客人点单之后，就能看到小工在柜台里面现拌出来，吃着也放心，卖得确实贵了一些，但销量很好。

直营店外都排起长龙，自然有眼尖的人，开始租房子或者用自己的门店希望加盟云润。就算加盟费很贵，而且云润还要求装修精良，但这些加盟者却依旧奋勇争先。他们不傻，知道一旦开张，自己就不用烦神了，请几个小工，每天就有钱进来。

这些加盟者给云润送来了巨额加盟费，并且每天还在帮着卖云润的牛肉。可以说，这个新业务给云润安装上了一台新的引擎，吸金能力能力甚至比以前的业务还要高。

何轻烟有时候会忍不住想，这一切都是因为王不负。要不是他，一开始的收购就会告吹。要不是他，也无法“这么快”找到新的盈利方式。

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