“呵呵,那你小子可就是天才了。”
叶得草表面平静,心里却是掀起了一阵惊涛骇浪;靠自己钻研古方,就能有如此成就?这样的绝世天才连他都是第一次见到,周易这个辈儿可是难抬了。
“师爷您过奖了,这都快到晚饭时间了,各位还是餐厅里请吧……”
周易避重就轻地笑道:“我最近研究出了一道药羹,刚好请师爷品鉴一二,我也好改进啊。”
“药羹?”叶得草微微点头:“用了那根老山参没有?”
“自然是要用一些的。这道药羹可是大补之物啊,女人吃了美容、男人吃了也能益寿延年,等会儿大家可要多吃一点。”
周易的一席话顿时勾起了众人的食欲,不说杨彩跟顾知味了,就连柳絮都十分期待。这些天周易一有时间就会跑到百泉谷去,说是要找些上好的药材跟食材,问他是啥他还保密,看来今天是要揭开这个秘密了啊。
两位老爷子都是有雅趣的人,‘富甲天下’是绝然不会考虑的,最后在‘竹林静幽’和‘石潭鸣泉’两个厅中选择了后者;本来还有些难以取舍,只是杨彩喜欢厅中的红鲤,俩老头儿也就从了她,反正这两个厅各擅胜场,很难说哪一个更好。
顾知味也是个自来熟,还没坐定就笑道:“哎呀小周啊,你可瞒得我好苦!要不是彩子揭穿了你的秘密,我老人家还得每天为腌萝卜发愁呢。这次可要狠狠地吃你一顿,以解我老人家的相思之苦哇……”
这老头儿说完还调皮地看了柳絮一眼:“丫头你说对不?你们这些年轻人相思是情,我这个老头儿却是独思美食,这要求不算过份吧?”
柳絮脸一红,低声道:“嗯,不过份,要怪就怪周大哥菜做的太好吃了……”
“哈哈,小周你听到了没有,这可是人家姑娘说的……”
顾知味吃吃笑道:“我老头子自从上次吃过了你的三美豆腐,到现在还想着呢,那黄牙白可还有么?”
“老爷子放心,要做一个合格的厨师,能不储存这种高级食材么?”
周易微微一笑,九级大圆满厨神的独门绝技就是‘同类食材转化’,所以只要有普通的白菜就能转化为黄牙白;只不过这项技能不能转化活物儿和超出食材范围的植物,否则他就不用如此麻烦地去搞什么畜牧,寻找类似三百年老山参这样的珍贵药材了。
“那太好了!对了老周……”
杨彩的脸皮更厚,拍拍周易的肩膀道:“我还想吃九转大肠、汤爆双脆,咱们是鲁省人,今天这顿当然要吃鲁菜了,把你的看家本事都拿出来吧,嘻嘻……”
“嘿嘿,还是先弄个三美豆腐吧;我怕各位吃了我的药羹后,就再也没有心情吃别的东西了。”
周易哈哈一笑,转身去了厨房。
这么牛逼?杨彩不由舔了舔嘴唇,对周易的药羹越发期待起来。
“这小子才气是有,可就是有些骄傲啊……”
叶得草却是皱了皱眉,有些为周易可惜。
他对食道是个外行,可要说到‘药膳’的泡制,那也是祖师爷级别的。泡制药膳可不比做普通的饭菜,那真是比做满汉全席还要困难几分,制作者的厨艺如何还在其次,关键在于能否掌握每种药材的份量,弄出能够让人入口的‘药膳’来。
现在也有很多大酒店推出这样那样的药膳,其实很多都是挂羊头卖狗肉,最终还是以色、香、味为先;而能让叶得草这类国手级人物认可的药膳,却是要达到一定的药效才成,可要保证药效,那味道就好不了,良药苦口么……所以见到周易如此夸口自己的药膳美味,叶得草是持怀疑态度的,甚至认为这位徒孙是个‘大话王’,多半也是泡制那类酒店风格的‘伪药膳’而已。
不多时,周易便弄了几个常见的凉菜和一大份三美豆腐出来,倒是没拿‘倾城祸水’出来。
目前他酿造的白酒还没正式出窖,这祸水又实在不适合老人家和姑娘们喝;其实要光是顾知味也就算了,祖师爷的玩笑可是开不得,万一他老人家喝完之后也来场‘沧海一声笑’到处踅摸大腿往肩膀上扛,那可是了不得。抱了顾知味的粗腿还罢,万一抱上了俩姑娘的,这就有违主旋律了……柳絮还好,杨彩那牛仔小裤裤可是低腰的啊。
“嗯……果然不错。小易子,看来你在厨艺上下的功夫可不小啊?我当年在皇城南水宫也吃过这道菜,味道似乎还没有你做得这道好……”
叶得草看看周易,语重心长地道:“不过你可不要玩物丧志啊?所谓真君子远庖厨,医道博大精深,就算我等穷尽一生,也难窥视万一,你在厨艺上花费的精力大了,医术就难免要生疏……”
“哎?叶老哥你这话我就不爱听了,好像就你的医道重要,食道却成了玩意儿?”
顾知味打年轻时候就喜欢跟叶得草顶牛儿,更何况叶得草的这番论调儿让他越听越不顺耳,顿时反唇相讥道:“我只听说过民以食为天,可没听说过有人整天吃药的,叶老哥你不该这样教育徒孙吧?”
“民以食为天是不错,可吃错了东西也不过是拉回肚子,如果遇到庸医,一副药开错了,那就能伤人害命!你说是医生重要,还是厨子重要?”
叶得草也不是好脾气,心说我老人家教育着徒孙呢,轮得到你个老吃货说话么?这是要毁了我的好苗子,把小易子往吃货堆儿里划拉啊?是可忍孰不可忍!
“呦喝?老叶你要是这样说,咱俩可得说道说道了……”顾知味也急了,吃货的尊严不容亵渎啊?再说要是周易真被这个老顽固说动了心,今后光制药丸子不弄菜了,他吃谁去?不说为了周易,就算是为了自己的这张嘴,他也得跟叶得草掰扯出个二五八万来……
“呃,师爷您跟顾老爷子慢慢交流,我得去看看那锅药羹去。”
周易抹了把冷汗,老头儿吵架没完没了,自己还不快闪,更待何时啊?
“说道就说道,难道我老人家还怕了你?我告诉你小顾,当年要是没有我这个医生,你小子早就光荣了,还能有今天?”
“哎呦……当年要是没你才好呢!我就看上那个女医生了,结果你伸头出来,把我的好事儿都给搅黄了,这笔账可怎么算?”
“算账?那咱就算一算……”
俩老头儿是越说越僵,眼睛也瞪起来了,袖子也撸起来了,看这架势就要上演全武行。
柳絮跟杨彩看得眼发直,想劝都不知道该从哪里下口,小叶子却是看得开心已极,就差拍巴掌叫加油了。
“五毒药羹到!”
就在这场老货战争即将爆发的前一刻,周易捧着个大号砂锅走了进来,把锅往桌子上一放,掀开了盖子来,笑嘻嘻地道:“师爷、顾老先生,要不先尝尝我这锅药膳再继续论辩?”
他也会给老头儿台阶下,明明是急赤白脸的争吵,到他这儿成论辩了。
“好香!这居然是药膳?”
“嗯……药材搭配合理,够大胆!芍药、茯苓、首乌、老参、当归,这么多的猛药补药,还有生物药材?嗯,蛇!蜈蚣!蝎子……好好好,不愧叫做五毒药羹啊!”
这锅五毒药羹一开盖儿,哪还用周易劝架,俩老头儿自己就不吵了。吸引顾知味的是这锅药羹的奇特香味,让叶得草动容的则是这锅药羹中的药理药性,他拿鼻子一闻就知道,周易这锅羹中的药材搭配大胆而且合理,是真正达到了‘药膳’标准的。
“怎么还有蜈蚣蝎子啊?好恶心……”
俩老头儿挺开心,可姑娘家的反应就不同了。别说柳絮这个娇怯怯的女孩子,就算是杨彩这朵强悍的食花也是有底线的,向来都不吃这些恶心的玩意儿;因此听了叶得草的话,俩人都掩住了脸,一来是怕看到那些可怕丑陋的毒物,二来是借此抵挡香气的诱惑。
“呵呵,你们两个怕什么?我这锅五毒药羹讲究个毒化无形,以毒攻毒,反倒成大补之物。吃了这锅羹,保证你们的皮肤水嫩光滑,脸上有个雀斑皱纹什么的都会消失,怎么,还不信啊?”
“不信不信,你想骗我们看这些东西绝不可能!”
柳絮温柔,只是摇头不看,杨彩却是边摇头边嘀咕:“又是长虫又是蝎子蛤蟆的,再补我也不看,再好吃我也不看!”
“呵呵,那可就是你俩的终身遗憾了。小叶子,你说是不是啊?”
小叶子起初也掩起脸来不敢看,可架不住小孩子的好奇心盛,最终还是忍不住偷偷地看了一眼。
就这一眼,让她再也收不回眼睛了……
“哇,太好看了!周叔叔做的羹真美丽,像彩虹、像星空、像花儿一样啊……”
小叶子这会儿就像个人小鬼大的小诗人,小嘴儿都湿了。
真的假的?
柳絮跟杨彩被勾得心里痒痒的,最终还是忍不住放下了手,俩人都在心里发誓,只看一眼,多一眼都不看!
不就是蝎子蜈蚣蛤蟆么?就不信他还能做出花儿来……