“短命丫头讨债鬼”。小满也不去理会她。
小满去附近的山上走了几趟,捡了些香草,又拜托陈夫人做些荷包,将那香草填充入内,做些香草包去集市上卖了,端午节正要来临,这种香草包很受欢迎,算了算竟也买了一百文,竟然比陈夫人平日做了绣活去成衣店里寄卖要来得更便宜。
小满拿了这钱,去集市上买了些油、面、肉,全当是改善家中生活了。自然这期间少不了陈老太不断骂她“败家”之类的话。
小满算是看清了,这个陈老太是个欺软怕硬的主,二叔把她赶出来,她不敢去骂二叔不孝顺,却天天拿捏大房一家孤儿寡母,稍有不慎就给两个姑娘和陈夫人架上不孝的名目。因此她骂什么小满都充耳不闻。
过了几天,小满小心拿开了石头,这时候腌的雪里蕻已经灰褐色了,小满嘱咐白露拿了两株雪菜去清洗干净,用泉水水洗去涩味。小满取了一方五花肉,将生姜和葱切了,又在菜园里摘的辣椒,切丝。锅洗一下,下肉丝爆炒至断生,然后盛出来,再次放油,加葱段和姜段下锅后,等爆出香味,再加入辣椒,倒入雪菜,加可一点糖大火翻炒,炒的叶片发软的时候,倒进去刚才的肉丝,加了点佐料。翻炒了一会儿盛出。
炒完的油锅也没有洗,本着农家节约的原则,小满又在锅中倒水,烧开后,放入面条,等煮熟了,捞出锅,加点面汤,浇上刚才的浇头。
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