朵。一朵被无赖踩烂了，还有七朵被一位帮忙的公子买去了，他竟然给了我一两银子呢。”小莲想起昨天自己竟然赚了一两多银子，心里特别开心。

咦，老叔昨天还说买的十文钱一朵。黄桃和黄豆对视了一眼。

船往回划的时候，小莲还指了一下远处的河堤：“我家就住在那边。”

黄豆眯眼望去，远处的确实有一个小村落土屋，不过隔的太远，看不太清楚。

回来的时候，黄豆还征求了小莲的意见，经过她同意，黄豆挑了几张荷叶采了带回去。她准备明天做份荷叶糯米排骨饭尝尝，或者试试荷叶叫花鸡。

听黄豆说，可以用荷叶做好几种美食，到时候拿酒店试试，不但黄桃感兴趣，就连小莲也很感兴趣。

“两位姐姐，如果真的可以做出好吃的，你们需要荷叶就和我定，可以吗？我保证每天给你们都送最好最新鲜的荷叶。”小莲眼巴巴地看着黄豆和黄桃。

这是一个为了生存非常努力的小姑娘，很聪明，却并不让人讨厌。

“好，不知道能不能做出来，如果需要，我们会找你的。”黄桃见妹妹不吭声，连忙回答，到底她才是老板娘。

“哎。”小莲欢天喜地地划起船来，就好像她马上又有一笔荷叶的进账一样。

回到家中，黄豆把荷叶放在盆里，用淡盐水泡上。晚上，她准备煮个荷叶粥尝尝。

赵大山回来的时候，就闻到厨房传来的清香味，忍不住跑到灶房门口问黄豆：“豆豆，你做了什么好吃的？”

“荷叶粥，刚开锅，还要等一会才能吃，你要不要先洗澡？”

“不用。”赵大山说着拿起铁锨又往后院走：“我去整理一下菜地。”

黄豆又炒了一个清炒苦瓜，一个丝瓜炒蛋，把荷叶粥盛出来凉，才去后院喊赵大山吃饭。

打着赤膊的赵大山，健壮的身上都是细密的汗珠，听见黄豆喊他，直起腰身，用汗巾擦了一把汗，答应了一声，就去拿了放在一边的褂子穿了起来。

黄豆赶紧转身走了，不能看，看多了眼睛珠子就拔不出来了。

碗里的荷叶粥有淡淡的清香，并不浓烈，如果粗心一点，甚至都能忽略这香气。粥里黄豆还撒了一把枸杞，白粥红枸杞，颜色还是很不错的。

赵大山不爱吃苦瓜，黄豆其实也不爱吃，又觉得对身体好，自己皱眉吃了两块，又逼着赵大山吃了两块才罢休。

吃完饭，看着被倒掉的苦瓜，赵大山直说可惜，白费了油盐。

听得黄豆直接笑弯了腰，从穷苦中走出来的赵大山还是改不了他那股子节约的本性。

“大山哥，那些砖怎么办？”黄豆已经躺下准备睡觉了，又想起她的三块金砖。

“不能一下拿一整块出去，太扎眼了。”赵大山把双手托在脑袋后面，仰躺在床上，看着屋顶的屋梁。

“那怎么办，又砸不断又咬不下来。”黄豆懊恼地看着赵大山，竟然不能用，那还不如不捡呢。

“我在找人，不过，暂时还不能急，必须得有把握的时候再出手。”赵大山伸出一只手拍拍黄豆的膝盖：“没事，别急，肯定有办法。”

“我不急，我就是想多买两条船，对了，我们要不要买点人，二姐夫要买人，我让他帮我们留心了。”黄豆打了个哈欠问赵大山。

“要买的，以后跑船得用自己人，你想买什么样的？”赵大山翻了个身，一只手掌托着头看向黄豆。

“十几岁二十来岁的吧，年龄太大没什么用吧。？”黄豆其实也不懂。

“年轻有年轻的好处，就是这样年龄段的不太好买。年龄大的便宜是便宜，出海肯定不行。”赵大山也皱起了眉头。

黄豆索性趴了下来，托着下巴和赵大山聊天：“那怎么办？我们又不是世家大族，有家生子，现在只能靠慢慢积累。”

“嗯，等二姐夫消息，我们再去牙行看看，也许运气好，有合适的呢？”赵大山看着黄豆打了一个又一个哈欠，拍了拍她的被子：“睡吧。”

“嗯，我明天要早起，你记得叫我。”黄豆说着躺了下来。

“早起干嘛？”赵大山奇怪地问。

“给你做饭。我要做个好媳妇。”黄豆说着话已经睡的有点迷迷糊糊了。

“傻瓜，不用，明天我自己做。”赵大山看着已经进入睡眠状态的黄豆，不由一笑。

“不行，我做……”

“豆豆？”赵大山试探地喊了一声，这下是彻底睡着了！

第114章：天下第一懒

黄豆这几天特别忙，忙着和张小虎黄桃研究怎么做火锅底料。已经快进入七月，再过两个月暑气散去就可以把火锅店开起来了。

黄豆决定先从红油开始，她看见过以前的妈妈做过家用的红油，无非就是姜葱蒜和洋葱，再加上芝麻糖和盐。

不过这种家用红油不适合店里用，成本高，而且也没有什么实际意义，配面条还行，根本不适合凉拌菜那些。

想起以前暑假工的经验，实验了二三次，总算找到了感觉，黄豆熬成功的第一锅红油终于新鲜出炉了。

菜籽油下锅烧沸腾，怎么样算沸腾呢，就是烧到一定时间扔块姜片看看，很迅速地从锅底漂浮起来，有点表皮发焦黄就是油温很高了。这个时候把切好的洋葱片倒进去。

洋葱哪里来的？

当然是赵大山他们从海外带回来当食物，被黄豆截留下来做种了。

现在南山镇菜园子里还长了一大片呢！

为什么要用洋葱，因为菜籽油是生油，有了洋葱就可以去除油腥味。最好的油是花生油，花生油味道香熬出来的红油香味更浓郁。

切片洋葱倒进去后，等洋葱熬到金黄发脆的时候捞出。

放入豆瓣酱，熬到豆瓣酥脆，一定要小火慢熬，才能入味，火大豆瓣酱没熬好，味道就不正。熬好后捞出，过滤干净的油降温到五成热。

已经降温的油分几次，依次倒入准备好的桶里，桶里有配好比例的红辣椒面，浸水洗净的几种香料，一把白芝麻。

热油倒进去，盖上盖子闷到第二天就可以了。

不需要葱蒜姜这些，洋葱就可以了，成本低增香作用又大。

辣椒面最好的是那种肉厚籽少的，想颜色红，辣椒一定要红，要辣，辣椒籽去了颜色会更正。不过有辣椒籽会更香，这个看个人喜好。

香料是花椒、八角、桂皮、砂仁、小茴香、香叶、山奈、白寇洗干净。为什么要洗干净，因为干净，还因为浸水后放在热油里不糊。

有了红油，那些清汤火锅，还有火锅的底汤什么的就简单多了，这个直接交给张小虎，黄豆就不用操心了。

她还在考虑，是做那种固定金额随便吃的自助餐形式，还是做点