把十月十一月甚至是十二月的货都做好,明年的一月和二月,就不行了,鱼酱还行,萝卜就不太好寻,春天雨水足,也不好晒萝卜干,咱们这萝卜干又不能晒的太老,还得带些脆,就算仔细储存,也留不了那么久,会有些发酸的。”这会想到了这头上,王宝儿的想法就更全面了。
“十月份再怎么忙,你和小二倒也可以抽点时间出来,把十二月要的萝卜干晒出来,就现在这天色,可以先把萝卜收了好生搁在地窖里,这倒是没问题的。”
季安逸听着,心里头有底了。“明天我一并将这事告诉小木,咱上半年就不做卤味萝卜干和蒜辣萝卜干了。”
这边的气候可以种两季萝卜,夏萝卜是五月种七月收,秋萝卜是七月中下旬种九月中旬收。现在是九月初,再过几天就可以收萝卜了。
两人边小声说着话,这不没注意就走到家门口了。
季安逸又想起一个事来。“哥,你要忙着做黄豆酱,根本就没时间剁辣椒酱和辣椒粉。”这事,根本不能让季伯麽过来插手,完了,钱肯定得到他手里,他可不愿意。“哥,你看,我们找刘阿麽帮忙怎么样?”
现在不做果酱了,不需要麦芽糖,鱼酱池塘里的鱼还有,不过,也得去打声招呼,刘阿麽家的鱼可别贱卖了,先养着回头缺鱼了,他过去买。
“行。你去跟刘阿麽说说。他家种了不少辣椒,还有萝卜的事,也先紧着他家的买。”王宝儿毫不犹豫的点头应了。
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