的, 涮肉基本是在辣锅中, 菌汤基本是当做高汤喝掉了。于是在烤制羊排的时候, 沈釉也命人撒了一些辣椒粉。
其他人便没有王妃这般的尊荣,让沈釉特意关注他们的口味了。于是其他人的餐桌上都由下人单独端了一小碟子辣椒粉,可以自己按口味自取。
唯有林景珩的是他日常喜好的口味, 再一瞄旁边弟弟的盘子和其他人一样, 吃醋了一天的心情才有了一点平衡。
王妃尝了两口烤羊排,她更喜欢外面被烤的焦酥的外皮,沾满了佐料滋味也比里面的嫩肉丰富。此时便完全不用女使帮忙夹菜,自己挑着几块烤得酥酥地吃了,感到十分满足。
而沈釉则在一旁, 拿来一盏漂亮的珐琅银酒壶,倒了一杯棕褐色的不明液体端到了王妃面前。
“这是什么?”王妃十分好奇。这液体虽颜色比之茶水较深,却也是十分清澈,并不像中药那般浓郁。并且还隐隐散发着清甜的味道。
沈釉笑着介绍道:“这是凉茶,用清热的药材熬制的。火锅和烧烤都是容易上火的食物,加之又放了不少辣,要喝些凉茶败火才好。”
想到古代贵族女子都不怎么锻炼,身体好些都很柔弱的样子,沈釉又补了一句:“不过这茶性凉,夏日饮来也可去暑,只是体寒者最好不要单独引用。”
王妃尝了一口,这凉茶虽然占了一个茶字,却和平日里喝的茶完全不同,倒和午膳时吃火锅搭配的酸梅汤一般像是一种饮品。却又不似酸梅汤那般甜腻,喝起来确实十分清凉,缓解了口中刚刚吃下烤羊排的辛辣。
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