料”是一件奇怪的事了，甚至还开始有了谜一样的追捧。比如一顿不吃牛百叶，觉都睡不香之类的怪癖。但……

“但是猪耳朵也太奇怪了呀……谁会吃那种地方呢，一定脏兮兮的吧。拿来招待客人多不好啊。还有鸡爪也是……我没有说鸡爪不好的意思，我知道你的荣光里面鸭掌卖得特别好。但鸡爪在宴会上吃不雅观呀。”蒋文说道。

“好的，我明白前辈的意思了。那么我们菜单做保留好吗，先这么写个名儿，之后我做一次给你尝尝，由大家来决定要不要猪耳朵。因为反正我们商讨完菜单之后，剩下的几天时间都是相互配合和练习对吧，再换也来得及的。至于鸡爪，是不雅观，所以我做成无骨的就好了呀。”渝汐无辜地眨眨眼睛。

“……这，那鸡爪肉就那么薄一层，我们弄得稀碎，看着就没有食欲呀。”蒋文还是犹豫。

这就更不用担心了，渝汐笑笑，“那就包在我身上，我可会做开刀小手术了。去完骨之后，就跟没拆开来过一样，很漂亮的。”

无骨鸡爪，处理完了之后那可就真是“柔若无骨”了呢。

不知为何，那四个负责侧厅的厨师们一个激灵，觉得自己的爪子都有点凉飕飕的。

过后就是四调味了，一番商讨，他们决定减掉一半，只余两调味菜。其他的步骤也略有变动，渝汐想呈上最完美的一次宴席，必然想使出浑身解数。其他的步骤上繁琐了，那么这个就适当减轻。

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