火技能用不上了。
苏玖笑着揉揉它,拿出一小块兽肉,和捣香料的钵给它,笑道,“你要是捣好了,待会我做给你吃。”
汤圆想到自己捣出来的能变成好吃的,瞬间就来劲了,咬着小铁杵子一模一样地捶。小黑猫就是不方便,都没法坐起来用小爪爪捶,九九说不能掉马。
问三千:……
一只小奶猫捶肉,这是仙飨居新的取悦客人的方式吗?看着还怪有趣的。
那只小奶猫想必也不是一只小奶猫这么简单。
苏玖看汤圆玩得挺开心就不管它了,洗手开始做子姜焖鸭。
子姜焖鸭做起来很简单,苏玖把宰杀好的鸭斩成一块块大小均称的肉块,用胡椒粉、五香粉、黄酒、盐、酱油各适量腌制大概一盏茶的功夫。
腌制好后,苏玖点火往锅里倒入适量的油,烧热后,将蒜片放进去煸香,然后放入腌制好的鸭肉,炒到出油。
这时候把鸭肉捞出来,这时候可以将切好的粗姜丝放进去炒出姜的香味,加入少许白糖和盐,翻炒至味道交融,再重新加入鸭肉翻炒上味,加入灵泉,没过鸭肉,然后盖上锅盖,用大火烧开再转小火焖煮一刻钟至收汁即可。
等待鸭肉收汁的功夫,苏玖看天阶傀儡已经把兽肉捶成肉泥了,便让它停止,取出来
换上新的兽肉,让它继续捶。
这时,子姜焖鸭也收汁得差不多了,苏玖上前揭开锅盖,阵阵香味散发出来,苏玖把备好的芹菜和蒜叶放进去,将灵气引入进去,有过上次炸锅的经历,再引入灵气的时候她格外专心。
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