曹你什么拿手做什么，你家饭店菜好上什么。可不许给老赵省啊。”

老板就笑：“好嘞。咱倆合伙宰赵主任一次，赚钱对半分。”

赵主任笑得嘴角咧到最大，他要了几本菜谱分给在座的各位。浑然不在意地对老板说：“老曹，咱们认识三十年了，你这一个月就一个万元户地进账，你还要伙同老陈算计我？你信不信你今个儿敢把我钱包淘空了，晚上我就带着媳妇找你家嫂子哭去。”

周主任就起哄：“老赵，你个小气鬼的。小刘，你们几个别给赵主任省钱，想吃什么点什么。”

众人说说笑笑地点了菜，一起把气氛烘托的十分热烈。老板写完了菜单笑眯眯地问众人：“喝点儿什么酒？你们几个女孩子喝什么饮料呢？”

陈文强就说：“大热天的，咱们喝点啤酒算了。小刘 小李，你们喝什么饮料？”

老板立即抢答道：“有鲜榨的玉米汁，正当季的，挺不错的。”

刘主任就说：“那就喝这个了。”

等老板走了，陪客的年轻人问赵主任：“赵叔，要不喝点白酒吧。陈院长，我去问问有没有五粮液 西凤什么的。陈院长，你喜欢哪种？”

赵主任按住他说：“陈院长跟我不是外人，他说喝扎啤就扎啤了。”

周主任在陈文强点头后，调侃道：“老陈，你什么时候是老赵的内人了？”

“扯什么犊子呢，老周。扎啤还没到嘴里，你怎么就醉了啊。”然后，陈文强又对张罗要白酒的那人说：“我今晚夜班，喝醉了也没所谓。但他们这些人下午都得上班，带了酒气去工作岗位，就是没出事儿，影响也不好的。你别客气，咱们就喝点啤酒消暑算了。”

周主任也说：“就喝扎啤了。这天儿这么热的，喝点儿凉的也舒服。亏得这屋今年装了空调。不然咱们这么多人，得惹出痱子来。”

“那是被隔壁那五湖竞争挤兑的。隔壁今年先装了空调。这好几年了，四海酒家来来回回还是那些老菜老味道，不见老板与时共进，改改菜谱。哪些菜我闭着眼睛都能背下来了。”徐丽笑嘻嘻地说话，但内容就不那么友好了。

赵主任哈哈一笑说：“小姑娘啊，你这就是没理解我们这些老不死的了。只要各科主任还是我们这些老人，这家菜馆的老菜老味道就绝对受欢迎。是不是啊，老陈 老周？”

陈文强点点头。

周主任就说：“咱们那时刚毕业，食堂就是他掌厨，一直吃到各人结婚成家。但那时候谁会做什么硬菜啊，一个月最多就一斤肉票，还不是拎着肉跑去食堂找曹师傅帮忙。”

“老曹那时候还挺够意思的。收个加工费，却还要搭上油盐酱醋，但是从来没有趁机吃几筷子。”

“就那么一斤肉，炼油之后还能剩多少了？他要上筷子，别人就没肉吃了。”

陈文强 赵主任和周主任缅怀起他们年轻的时候。三人越说越感慨。万千话语里蕴含的深厚情感，都是对逝去的那些青春岁月的美好怀念。

刘主任就对隔着的徐丽说：“他们来这儿吃的不是菜，吃的是青春的回忆。是不是啊，赵主任？”

赵主任一拍桌子笑道：“小刘就是聪明。”

周主任感慨道：“等咱们这些老的退下去，这四海酒家就不好说了。”

冯姐却说：“我刚参加工作时，也是曹师傅掌厨。但他那时候可不是好说话的人。小刘你呢？”

“我没找他做过菜。我才上班没多久，他就退休了。然后就开了这家饭店。噢，咱们刚才点了一大堆菜，师妹有什么菜味不喜欢的没？”

赵主任便道：“哎呀，看我这老糊涂的。老陈，你刚才怎么不提醒我一声。小李，你什么都不说可是跟我见外啦。”

李敏笑着说：“我没有什么味道要回避的。我吃什么都可以。真的，赵主任，我现在没什么反应的。”李敏左边是刘主任，右边是徐丽。

徐丽就笑着戳穿李敏：“今天是陈院长来了，不然李主任肯定会拿她妊娠反应说事儿，不出来吃饭的。从去年十一往这么地，你就没跟我们出来吃饭了。”

“看你说的。我之前是住院总，24小时负责，不好离开病房。今年前几个月真是那样的。”李敏拉拉徐丽的裙子，低声在她耳边告诫她，让她别提自己妊娠反应。

“别扫兴。”

*

四海酒家上菜很快。几个凉盘之后，就把温热的玉米汁送来了，冰凉的扎啤也跟着送进来了。那几个装扎啤的凉水瓶外面，都挂着了一层冷气遇热天的水珠，看着就让人觉得心生凉爽。陪客的年轻人张罗着给大家倒酒。结果一圈倒下来，除了李敏，刘主任 冯姐和徐丽都改喝扎啤了。

“这天还是喝点儿凉的舒服。”

这时门开了，胡主任进来了。他进来没去给他预留的位置坐，反而凑到空调跟前吹冷风。嘴里还说着：“哎呦，来得早不如赶得巧啊。”

周主任就站起来去拽他，数落他道：“几十岁的人了。满头热汗地你吹凉风，是觉得自己没头疼的毛病么。”

赵主任把胡主任按到自己边上的位置上，也说他：“老了老了还不让人放心。”

“你怎么这么晚才来？”陈文强问他：“是科里有事儿绊住了？”

“不是科里的事儿。”胡主任先答了一句让陈文强安心。然后他接过服务员送上来的小毛巾擦汗，很高兴地对陈文强和在座的人说：“是好事儿。我才要出门，出版社那边给我回电话了。你不是要申请那个什么科研基金出书嘛，我昨天就跟他们又联系了一下。就说你那个科研基金省厅肯定会批下来的，可能会晚点儿，但也不会晚多少，让他们商量下是不是先印几本样书给我们。”

“同意了？”陈文强使劲瞪大他那不大的眼睛。急切的盼望语气，将他的心思展露无遗。

“基本同意了。但要咱们医院出个公函。嗯，就是类似保证性质的公函吧，保证不会缺了他们这笔钱。”

陈文强就沉吟了一下说：“唔——不好。我不能开了这口子。个人出书让院里开这样的公函，唔，影响不好。”

那陪客就轻声问赵主任：“赵叔，什么科研基金？多少钱？”

赵主任就小小声地回答他说：“十万。省厅科技处专有的拨给临床做科研的基金。我前几天找人给陈院长申请的。要走流程。”

“噢——麻烦吗？”

“麻烦倒不麻烦。陈院长要出的那本脑血管解剖书符合申请政策，但是……”赵主任后面的话就没说了。他转而对陈文强说：“能先出公函，让他们印几本样书也好，先把八月份的报名对付过去。回头我再催催那边快点儿走程序。来，不说这事儿了，咱们举杯，庆祝今天的手