看剩下的食材,大家准备做一个酸奶柠檬戚风蛋糕。
酸奶和色拉油搅拌到完全融合,加入白砂糖和蛋黄搅拌均匀。用工具将柠檬的屑取出,放到蛋黄液中。
因为姫子之前为了莱恩还准备学过怎么做蛋糕,所以家里常备着低筋面粉。虽然等到她学好的时候,两个人已经分手了。
西索也知道姫子学蛋糕和巧克力的原因。
但是除了一些小吃醋,他从来没有因为这个和姫子闹过矛盾。而且姫子听说,他有个朋友也很喜欢吃蛋糕和巧克力。西索的性子,姫子有些了解。
而且在一起那么久,姫子也只听西索将那个叫做伊尔迷的男人成为朋友过。
虽然西索的朋友,从来没有到他们家做过客。
姫子也从来没有见过他,但是为了西索可以和人家相处的更好点。她经常让西索带蛋糕和巧克力去给伊尔迷吃,听西索说伊尔迷挺喜欢吃她做的吃的的。
有时候西索和伊尔迷闹了矛盾。西索经常就是用食物攻势,让伊尔迷继续理他的。
当然西索还没有告诉姫子,除了食物以外。他给伊尔迷的那些钱,占了不少的道歉分。
加入低筋面粉,均匀搅拌。在蛋白中滴几滴柠檬汁,加入三次白砂糖。将蛋白打发,取出一部分放到蛋黄糊中,用刮刀翻拌至均匀。
最后将蛋糕糊导入蛋白中,继续搅拌均匀。将蛋糕送到预热好175度的烤箱中层。上下火都打开,然后烘烤40分钟之后脱模就可以了。
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