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岛出发,已经朝着最近的极北之地赶过去,静宗告危、观静大师已经从冻云晚赶回去,陆野也给苏青崖发了不少传讯。
仙魔大战一触即发,而且九煞魔君似乎动了真格。
童小梁担忧地看着苏青崖,小心翼翼地问:“老板,我们今天还做吃的吗?”
看着小孩大大的眼睛,他想了想道:“做,为什么不做,既然前几日都已经放出话去了,我当然要做一些来馋一馋那些不知死活的魔修了。”
听苏青崖这么一说,童小梁这才放心下来:“那老板我们今天做什么?”
“做什么……?”苏青崖笑了笑:“当然是做千丈线和万缕丝咯。”
千丈线和万缕丝是两道菜,但是可以放在一起做成一道菜,千丈线是考验刀功的一道菜品,看的是持刀人对菜品的把握,在中国古代宋明时期,“千丈线”还是一种对刀功的评价。
若是厨子能够在片肉的时候做到肉片如丝缕,延绵不绝,如同千丈线在布坊之中,且刀功炫目、如同赏画。
后来这样的刀功在中国逐渐失传,到了日本变成了一种对于食材的雕琢。至今日本来留存有用刀雕刻萝卜菊|花的传统,白色的萝卜用刀来切割成一个圆锥形状后,然后贴合着萝卜本身,缓慢地用刀切割出来一朵菊花。
花瓣不散,萝卜不断。
万缕丝则是一道蒸制的面食,有些像是银丝卷,却比银丝卷还要细致,仿佛是万缕丝线叠放在蒸笼中,考验的同样也是刀功。
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