评委互看一眼,举起了手中的牌子――
9,10,10,10,8
高文松的声音缓缓响起:“孙叱,里海食坊,鱼跃龙门,总分,47。”
记者们都沸腾了,不停地在镜头前形容这道鱼让人看起来多么想吃,这是个多么高的分数。
场里的大部分厨师也都心头一跳,默默地希望自己做的菜品也能获得这个分数!
然而孙叱的脸都一沉,默默地带着助手兼徒弟回休息室去了――这个分数,有点悬。
一回到休息室,孙叱那徒弟就尖着声音骂起来:“高文松每年都给得低,也不知道是不是知道的!这么好的鱼!他是舌头不灵光还是咋地!”
“闭嘴!”孙叱厉声喝住了徒弟,把徒弟吓了一大跳。
他也不想这么大声,一来是分数不如意心烦,二来是徒弟的话不中听。
高文松是怎么出名的?就是凭他那条犀利的舌头出名的!江湖传说他曾经吃过一道糖醋鱼,连人家下的是什么糖下了几勺,还有加了多少醋都能尝出来!
当然这估计是在传来传去当中失真了,但是高文松的舌头,是公认的“毒舌”,他说好的就是好,差的,就肯定差!
可是,问题出在哪里呢?
“问题就出在这条给鱼造型的不锈钢丝上。”高文松跟旁边的人说,“他肯定是为了把这钢丝能弯成理想的样子,用高温把钢丝烤过,我吃的那块鱼,应该就是他加温的地方,我吃的时候没蘸汁,吃出铁腥味了。你们习惯性地先蘸汁再吃,就吃不出那味道来,那味道还是挺重的。”
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