了门出去。

可肉丸还是得继续做，前厅客人的单已经下了，不可能让人一直等着。

叶洋平到操作间的时候，张永正哼着歌，把一筐洗好的茄子倒进切菜机里，按了一下按钮，金属的盖子压下来，不消片刻，等再次上升时，几十根茄子已经变成了整齐的小块，从排物口纷纷往下掉，这一切举动都跟往常一样，瞧不出有何特别之处。

张永一抬头，就看到了站在门口瞪着他的小厨，他先是楞了一下，马上就谄笑着迎上前，讨好道：“叶师傅今天怎么特意过来了？”

叶洋平根本没搭理他，小厨虽然在厨房里是身份最低的人，可在小工面前，那就是两个阶层的人。

张永惴惴不安地跟在他身后，叶洋平在操作间里四处转了一圈，露出一副极端挑剔的表情，张永越发地不安，这尊大佛没事跑到小小的操作间来干什么，这很反常。

“昨天是不是你当班？”见找不到症结所在，叶洋平终于盛气凌人地问。

“是的。”张永恭敬地回道。

这就奇怪了，小厨挑了挑眉，思忖了一下，干脆直截了当地问：“昨天的肉糜是你绞的？”这么问，连他都觉得有些难堪，一个厨师跑来跟小工打听处理食材的事，说出去太没面子了，他轻咳一声，掩饰住微妙的心情。

张永心头一跳，忽然想起了昨天李喵喵奇怪地举动，难道他留给自己的肉糜有问题？不会！如果真有问题，厨房昨天就会说，不会等到今天，还是说……张永眼珠子一转，模棱两可道：“叶师傅，是肉糜绞得不好吗？”

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